BOULANGERIE BIO

BOULANGERIE BIO

La BOULANGERIE La Mie Bio d'ici est ouverte de 7h00 à 19h30 du lundi au samedi.

ARTISAN BOULANGER : Tout est fait maison

- Farines françaises
- Farines principalement moulues sur meule de pierre

- Pétrissage lent

- Levain naturel fait maison
- Cuisson au four à bois sur pierre
- Produits certifiés bio

Les produits de la boulangerie :

Baguettes bio

tradition
multi-graines
semi-complète
kamut
épeautre

Pains bio sans blé

naturel
naturel graines
naturel châtaignes
naturel brioché
naturel brioché pépite de chocolat

Pains bio spéciaux

Tourte
complet
intégral
campagne
pain de seigle
tourte de seigle
Kamut
épeautre
petite épeautre
châtaigne

graines
campagne aux noix
paysan (semence paysanne)
pain complet aux fruits
pain aux figues
pain noir intégral
pain de mie

Gâteaux bio

Le choix des gâteaux varie selon la saison. La boulangerie La mie Bio d'Ici respecte la saisonnalité des produits.

flan
tarte aux pommes
brownie
cookies sans blé
moelleux chocolat
gâteau amande
rabotte

Viennoiseries bio

Gâteau battu Picard bio

Pizzas bio

Sandwichs bio